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9 marzo, 2016

OREJA DE CERDO AL HORNO CON PATATAS

Esta es una receta, bueno más que receta es una idea para presentar la oreja de cerdo, queda muy sabrosa, ya hace algún tiempo que la hice, pero aún no la había subido al blog.
INGREDIENTES: (2 personas)

1 paquete de oreja de cerdo cocida Casa Pucharcós12 patatas pequeñitasaceite de oliva virgen extrasalpimentón dulce

PREPARACIÓN:
Lavamos las patatas y las horneamos a 180-200º hasta que estén tiernas.
Calentamos la oreja de cerdo en el horno y la servimos con las patatas partidas por la mitad regadas con un poco de aceite y espolvoreadas con pimentón.
Un plato para disfrutar del Carnaval. Buen fin de semana!!!

Fuente: La cocinera de Betulo

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